Vegan BBQ – Teil 3

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Posted by admin | Posted in MyVeganLife, Produktempfehlungen | Posted on 23-04-2014

Heut war es mal wieder soweit… die Sonne lacht vom Himmel, die Temperaturen erinnern schon ein wenig an Sommer und Grillkohle ist auch zuhause. Was also sollte uns davon abhalten, Feuer zu machen?

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Spaghetti mit Bärlauch und Spargel

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Posted by admin | Posted in Hauptgerichte | Posted on 18-04-2014

Anlässlich des ersten frischen Eferdinger Spargels dieser Saison, lasse ich es mir nicht nehmen gleich ein wenig mit den leckeren Stangen herumzuspielen. Herausgekommen ist eine tolle Kombination aus Spaghetti mit Bärlauch sowie herrlich knusprigem Backofenspargel…

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Veganes bei „Zurück zum Ursprung“

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Posted by admin | Posted in Shopping | Posted on 10-04-2014

Bei meiner Suche nach veganem Brot- und Gebäckangebot bin ich heute zufällig über die Webseite der „Zurück zum Ursprung“ Produktlinie von Hofer gefallen.

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Vegane Mayonnaise

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Posted by admin | Posted in Basics | Posted on 09-04-2014

Als Basis, bzw. Zutat für Saucen und Dips ist uns immer mal wieder der Sinn nach Mayonnaise. Selbstverständlich lässt sich auch dieser Wunsch mit veganen Mitteln erfüllen.

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Spargelrisotto

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Posted by admin | Posted in Hauptgerichte | Posted on 08-04-2014

„Lass uns doch heute Abend Risotto kochen, wir haben noch Risottoreis im Schrank…“, meinte meine Frau gestern am Telefon. Und da ja der Spargel schon ganz dick im Kommen ist, lag nichts näher, als leckeres Spargelrisotto.

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Löwenzahnhonig

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Posted by admin | Posted in Basics | Posted on 07-04-2014

Eine leckere, vegane Alternative zu Bienenhonig ist unter anderem Löwenzahnhonig. Und diesen selbst zuhause herzustellen, ist auch keine Hexerei…

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Vegane Grillversuche – Teil 2

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Posted by admin | Posted in MyVeganLife, Produktempfehlungen | Posted on 03-04-2014

Man kann ja eigentlich gar nicht zu oft Grillen, und durch die Abwesenheit gesättigter Fettsäuren aus tierlichen Lebensmitteln, sprechen ja nichtmal gesundheitliche Aspekte gegen den häufigen Grillgenuss.

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